明朝饥荒时以什么食物充饥_明末饥荒吃人

古代没有现在食物的种类繁多,古代人到底靠吃什么来垫饥呢

土豆，甚至菠萝，人口也得到大量增加，垫饥的以红薯和土豆这种淀粉更高的的食物为主 明朝时期，调料逐渐进入中国，人们可以吃到不同风味的菜，平民可以吃到烤玉米，烤红薯。

1、是普通的粗粮,为何有人说如果有这两样东西明朝就不会亡

网友分享：由于后来的红薯玉米这些东西，他们的农作物产量占全中国产量的5%左右，所以说很多的地方都是靠着这些食物来充饥的，可以体现出这些食物是十分重要的。而且这些食物十分的容易生长，如果说明朝的时候有这样的食物的话，那么可以很。

2、古代饥荒时百姓忍饥挨饿,为何宁肯吃土吃树皮

除此之外，还有很多的百姓去吃观音土，在《本草纲目》上就有关于观音土的记载，这是一种可以治疗腹泻脾虚的土，吃过之后还可以让人产生饱腹感，所以在发生饥荒的年代，很多的百姓都会吃观音土，这也是他们最后的食物，很多百姓。

3、古代闹饥荒灾民宁啃树皮为什么不吃鱼和虾

发生饥荒的时候其实有树皮吃已经很不错了，树皮虽然难以下咽，但是最起码能够果腹，对人体的伤害也是比较小的。有时候饥荒严重的时候，别说鱼虾了，灾民们设置连树皮都吃不上，他们发明了一种食物，叫做观音土，观音土这个名字听。

4、古代人在饥荒的时候,为何不下河捕鱼吃,而是选择啃树皮

不过那时候很多人也不吃鱼虾，因为不敢吃并且不会做（不会烹调方法也没有姜蒜等佐料）。但是密布的沟渠里面小鱼鳝鱼泥鳅青蛙螃蟹甲鱼都是丰富并且可以说是泛滥的。饥荒年间只要去沟渠里放套子，吃个饱是没问题的。就86年我。

5、古代闹饥荒,难民为何只知食用树皮野菜,不去抓捕鱼虾充饥

而当时的野菜在北方的土地上就很多，几乎遍地都会些存在。所以在饥荒的时候，大部分的人都会选择去拾取野菜来食用。经验丰富反而人只要在几个小时内就能收获大量的野菜。而在当时已经就精疲力尽的时候，那里还会有力气去选择到。

6、为何古时候发生饥荒,百姓们宁可剥树皮啃草根,也不下河捞鱼虾

所以在北方地区，河流不比南方那么的广泛，而且野菜相比于比鱼虾更常见。只要是有土地的地方就会有野菜，所以在闹饥荒的时候，大多数百姓都会挖野菜充饥，一些经验丰富的百姓，一会就能弄一大筐野菜，这样就显得鱼虾比较难捉。

7、古代老百姓们在闹饥荒的时候,为何不捕鱼吃却要啃树皮

明朝嘉靖七年(公元1528年):''陕北，秋八月，霜饥，人食。”康熙三十年(公元1691年):''在陕北，的关中，蝗虫布满天空，幼苗已经耗尽，它们饥肠辘辘.''在这些自然灾害中，干旱对农业的影响最大，也就是说，干旱与饥荒密切。

8、朱元璋第五子爱好种野菜 曾研究野菜救荒问题

皇室的皇子,老爸朱元璋,这样的身份应该是衣食无忧,养尊处优的,可是他却跋山涉水,翻山越岭地采集野草,还把它们都种在自己的王府中,还亲自品尝各种野菜,把那些能吃的野菜画出来、写出来,编成《救荒本草》,为的是给老百姓在饥荒年做。

9、饥荒时期为什么人们吃观音土

被誉为“万能石”。观音土可充饥，但不能被人体消化吸收，吃了以后腹胀，难以大便，少量吃不致命；尽管不会饿肚子，但由于没有营养，人还是要死。观音土在饥荒时期普遍被饥民当成食物充饥，吃下暂时解除饥饿感。